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夏のお勧めメニュー

刺身盛り合わせ

• 毎日豊洲市場より、その日状態の良い旬の魚介類を仕入れし
  お客様の好みや人数、お祝い事など用途に合わせて盛り付け致します

  ＜2人前＞ 4,000yen～

トリュフてっさキャビア添え

• この夏限定。厚く引いたふぐの身に軽くスダチを搾り、贅沢にサマートリュフとキャビアを一緒に口に運んでください
  香りと旨味が最高に感じられます

  3,600yen

茗荷とふぐの梅サラダ

• 茗荷をメインに夏野菜の千切りをふんだんに盛り付けし
  夏にぴったりのカリカリ梅とふぐのほぐし身をトッピングしました
  さっぱりとした醤油ベースのドレッシングでお召し上がりください

  1,500yen

泉州産 水茄子の刺身

アクが全く感じられない鮮度抜群の泉州の水茄子に出汁の効いたジュレを掛けながらお召し上がりください

850yen

自家製ざる豆腐

店内で豆乳とニガリを混ぜ作り込む自家製豆腐は大豆の甘みが感じられるのが特徴です
おすすめは塩とわさびで是非

850yen

うるふ特製純氷カキ氷

神谷町駅からうるふに向かう道沿いにある老舗飯倉商会さんの純氷を使用した特製カキ氷は夏の人気メニュー 是非最後にいかがでしょうか

850yen

コース紹介

「焼きふぐ」を楽しむ宴会プラン

• すっぽん鍋コース

  季節の先付/ふぐ煮こごり/ふぐ皮ポン酢/ふぐの刺身/
  焼きふぐ じょう身3種盛り/
  ふぐの唐揚/
  すっぽん丸鍋（雑炊付）/デザート

  ＜1名様＞ 13,500yen（税込・サ別）

• ちゃんこ鍋コース

  季節の先付/ふぐ煮こごり/ふぐ皮ポン酢/ふぐの刺身/ 焼きふぐ じょう身3種盛り/ふぐの唐揚げ/ 秘伝九重部屋の塩寄せ鍋（稲庭 うどん付）/デザート

  ＜1名様＞ 9,800yen（税込・サ別）

• 特製土鍋炊き込みごはんコース

  季節の先付/ふぐ煮こごり/ふぐ皮ポン酢/ふぐの刺身/
  焼きふぐ じょう身3種盛り/
  ふぐの唐揚げ/
  特製ふぐの土鍋炊き込み御飯/デザート

  ＜1名様＞ 8,560yen（税込・サ別）