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秋のお勧めメニュー

子持ち鮎　山椒煮

• 今が旬の子持ち鮎を骨まで食べられる程甘露煮にした
  お酒に合う逸品です

  1,800yen

松茸とふぐの土瓶蒸し

• 松茸と河豚出汁の贅沢な組み合わせ
  最高の風味をお楽しみください　

  2,700yen

黒毛和牛赤身タタキ

• 脂身の少ない柔らかな軽く炙った国産和牛を
  自家製玉ねぎドレッシングでお召し上がりください

  2,000yen

牡蠣の昆布焼き

昆布と松茸のエキスが牡蠣に染み込むうるふ名物季節料理

1,980yen

秘伝九重部屋　塩寄せ鍋

九重部屋秘伝　門外不出の鍋
栄養バランスを考えた食材を使用した鶏ガラベースの塩ちゃんこ

<2人前>6,800yen

うるふ特製火鍋

自家製ラー油と数種類の醬を使用した辛さと旨味の効いた火鍋
海鮮　肉　野菜を入れてお召し上がりください

<2人前>7,800yen

コース紹介

「焼きふぐ」を楽しむ宴会プラン

• すっぽん鍋コース

  季節の先付/ふぐ煮こごり/ふぐ皮ポン酢/ふぐの刺身/
  焼きふぐ じょう身3種盛り/
  ふぐの唐揚/
  すっぽん丸鍋（雑炊付）/デザート

  ＜1名様＞ 13,500yen（税込・サ別）

• ちゃんこ鍋コース

  季節の先付/ふぐ煮こごり/ふぐ皮ポン酢/ふぐの刺身/ 焼きふぐ じょう身3種盛り/ふぐの唐揚げ/ 秘伝九重部屋の塩寄せ鍋（稲庭 うどん付）/デザート

  ＜1名様＞ 9,800yen（税込・サ別）

• 特製土鍋炊き込みごはんコース

  季節の先付/ふぐ煮こごり/ふぐ皮ポン酢/ふぐの刺身/
  焼きふぐ じょう身3種盛り/
  ふぐの唐揚げ/
  特製ふぐの土鍋炊き込み御飯/デザート

  ＜1名様＞ 8,560yen（税込・サ別）