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からすみの虎ふぐのてっさ いくらのせ
虎ふぐのてっさに、芳醇な旨味と程よい塩味のからすみを
贅沢にあしらい、いくらを添えました。
松茸とふぐの土瓶蒸し
香り豊かな松茸と、上品な旨味の虎ふぐを贅沢に合わせ、
ふぐのお出汁で仕立てた土瓶蒸しです。
コース紹介
「焼きふぐ」を楽しむ宴会プラン
すっぽん鍋コース
季節の先付/ふぐ煮こごり/ふぐ皮ポン酢/ふぐの刺身/
焼きふぐ じょう身3種盛り/
ふぐの唐揚/
すっぽん丸鍋(雑炊付)/デザート
<1名様> 13,500yen(税込・サ別)
ちゃんこ鍋コース
季節の先付/ふぐ煮こごり/ふぐ皮ポン酢/ふぐの刺身/ 焼きふぐ じょう身3種盛り/ふぐの唐揚げ/ 秘伝九重部屋の塩寄せ鍋(稲庭 うどん付)/デザート
<1名様> 9,800yen(税込・サ別)
特製土鍋炊き込みごはんコース
季節の先付/ふぐ煮こごり/ふぐ皮ポン酢/ふぐの刺身/
焼きふぐ じょう身3種盛り/
ふぐの唐揚げ/
特製ふぐの土鍋炊き込み御飯/デザート
<1名様> 8,560yen(税込・サ別)
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